陈年普洱茶随着岁月沉积，形成多元独特的陈味，因此我们需要在茶的香气、汤色口感及喉韵等方面用心感受，但是更重要的是在品鉴中体会普洱茶的“茶气”，领悟茶气的精髓，这样的体验才是较完美的。

　　饮一口普洱老茶，让茶汤与口腔、舌面、喉头充分地接触，不管是那甘苦、滑涩、浓淡、软硬，都是茶生命一种展现，也是人茶之气交融的一种感受。这时的香气也以一种更贴近人体的姿态，不断刺激着我们的感官神经，变化着我们的身体，也变化着我们的精神状态，或轻打饱嗝，或轻微发汗，或让人沉静舒畅，不同的茶气，不同人身体反应各异。说到这里，我们借用一下唐代卢仝的“七碗茶歌”中的几句诗词来为大家展现一下“茶气”的魅力：

　　“碧云引风吹不断， 白花浮光凝碗面。

　　一碗喉吻润， 二碗破孤闷。

　　三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。

　　四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。

　　五碗肌骨清， 六碗通仙灵。

　　七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。

　　蓬莱山， 在何处? 玉川子乘此清风欲归去”

　　唐元和六年，卢仝收到好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶，又邀韩愈，贾岛等人在桃花泉煮饮时，著名的“七碗茶歌”就此产生。

　　卢仝的茶歌所表达的饮茶感受，不仅仅是口腹之欲，而是将对茶气的理解溶入其中，也间接的展示了茶的功效，醒神益体，净化灵魂，激发文思，凝聚万象，制造了一个妙不可言的境界。

　　根据此诗以及历代茶人的品鉴经验，我们将茶气的展现形式归纳总结一下，从人体的头部、身体、手脚的感受为凭据，如果您手中有已经比较经典的普洱老茶，现在冲泡一下，看看是否有以下这几个感受：

　　1：头部：茶气往上冲至前额或后脑，胀胀的，有麻感，脸颊发热，气按摩双眼后方，眉心或太阳穴，气在头部打转。

　　2：身体：身体內部极细微的规律性气动，打嗝或不打嗝，背后督脉感觉气往上冲，气冲某些穴道会有刺痛感，这可能与身体的旧疾有关，气通后转为舒畅，如果茶气非常强，会觉得气穿透皮肤、肌肉，瞬间扩散至全身，感觉温暖或转为清凉，全身舒畅。

　　3：手脚：气往下至手脚，手肘，手掌及指尖，会感觉热、胀、麻，尤其手指尖最敏感，会有刺刺的感觉。

　　我们不必有太多的知识价值判断，透过身心的直接反应已经给了我们答案。

　　然而真正的好茶，就算苦也回甘，就算涩也转滑顺，所以第一时间的答案，不能作为我们判断茶气的全部标准，所以我们需要宁静的心灵，来沉淀身体的感觉，茶气的微妙在于不同的人会有不同的感应及呈现方式，变化无穷，总之，感受“茶气”是普洱茶品鉴的灵魂!